Türkiye’nin en önemli tahıl üretim merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’da buğday hasadı sona erdi. Yaklaşık 2 ay süren yoğun hasat döneminin ardından çiftçiler, ürünlerini Zahireciler Pazarı ve Ticaret Borsası’na taşımaya başladı. Ancak bu yıl açıklanan fiyatlar, birçok üreticinin beklentisinin altında kaldı.
ÇİFTÇİ UMDUĞUNU BULAMADI
Tarlalarda zorlu emeklerle toplanan buğdaylar, kamyonlarla şehir merkezindeki alım noktalarına taşındı. Zahireciler Pazarı ve Ticaret Borsası’na gelen buğdaylar önce tartı ve kalite analizinden geçirilerek sınıflandırılıyor. Ardından açık satışa sunuluyor. Fiyatların açıklanmasıyla birlikte pazarda hareketlilik artsa da çiftçiler fiyatların maliyetlerini karşılamada yetersiz kaldığını ifade ediyor.
508350132 10068839503229752 5840090396862782957 N
14 TEMMUZ 2025 BUĞDAY FİYATLARI AÇIKLANDI
Şanlıurfa Ticaret Borsası verilerine göre 14 Temmuz 2025 Pazartesi günü itibarıyla sert ve ekmeklik buğday fiyatları şu şekilde belirlendi:
Buğday Çeşidi Fiyat Aralığı (TL/kg)
Sert Buğday (1. Grup) 13,600 – 13,800
Sert Buğday (2. Grup) 13,400 – 13,600
Sert Buğday (3. Grup) 13,100 – 13,300
Ekmeklik Buğday (1. Grup) 13,600 – 13,800
Ekmeklik Buğday (2. Grup) 13,200 – 13,500
Fiyatlar kalite sınıfına göre değişiklik gösterirken, özellikle üçüncü grup buğdayda fiyatların düşmesi dikkat çekti.
