Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) çiğ süt zam kararını açıkladı. TÜSEDAD, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren sıcak çiğ inek sütü için 15 Eylül 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere hizmet bedeli dahil en az 21 TL fiyat belirlenmesini istedi.
ÇİĞ SÜTE YÜZDE 14 ZAM GELİYOR
Çiğ süte yapılan zam talebinde mevcut tavsiye fiyatına göre süte yaklaşık yüzde 14,4 oranında zam anlamına geliyor.
Çiğ Süt Fiyatlarına Zam 1 Ağustos’tan İtibaren Litre Başına 18,35 Tl
AĞUSTOS AYINDA 18,35 TL OLARAK BELİRLENMİŞTİ
TÜSEDAD’dan yapılan açıklamada, Ulusal Süt Konseyi’nin 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği toplantıda aldığı karara dikkat çekildi.
Söz konusu kararla, 1 Ağustos 2025 itibarıyla geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren sıcak çiğ süt tavsiye fiyatı, soğutma ve hizmet bedeli dahil 18,35 TL olarak belirlenmişti.
Ancak TÜSEDAD, mevcut fiyatın üreticilerin artan maliyetleri karşılaması açısından yetersiz olduğunu vurgulayarak, sürdürülebilir süt üretimi ve gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti.
Süt Sektörüne Rekor Ceza
TÜSEDAD: “FİYATLARIN YENİDEN DEĞERLENDİRİLECEĞİ”
Açıklamada şu bilgiler verildi:
"Aynı toplantıda alınan ve Eylül 2025 döneminde fiyatların yeniden değerlendirileceği yönündeki açıklama, üreticiler için umut verici olmuştur.
Ancak gelinen noktada, üreticilerimizin devam edip etmeme kararını belirleyecek bir kırılma eşiğine yaklaşılmıştır.
Üreticiyi koruyacak, sanayicinin hammaddeye erişimini sağlayacak ve tüketicinin yerli, sağlıklı süt ürünlerine ulaşımını güvence altına alacak adil bir denge fiyatı için; %3,6 yağ ve %3,2 protein içeren sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının 15 Eylül 2025 itibarıyla en az 21 TL/Litre + soğutma ve hizmet bedeli olarak güncellenmesini talep ediyoruz.
Bu fiyat, sadece üreticiyi değil, sektörün tüm paydaşlarını koruyacak bir denge fiyatıdır. Çiftçinin ayakta kalması, sanayinin sürekliliğini sanayinin istikrarı ise tüketicinin güvenli gıdaya erişimini garanti edecektir.
Bizler üretmeye, ülkemizin gıda güvenliğine katkı sunmaya devam etmekte kararlıyız. Bu süreçte tüm taraflarla diyalog içinde, ortak akıl doğrultusunda hareket etmeye hazır olduğumuzu kamuoyunun bilgisine sunarız” sözlerini sarf etti.