Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinen Şanlıurfa’da, hububat sezonu tüm hızıyla devam ederken, çiftçiler ürünlerini en iyi fiyattan satabilmek için Zahireciler Pazarı ve Ticaret Borsası’nın yolunu tutuyor. 15 Eylül 2025 Pazartesi tarihli veriler, piyasada dikkat çekici bir hareketliliğe işaret ediyor.
SERT BUĞDAY YÜZ GÜLDÜRDÜ
Bu haftanın en çok dikkat çeken ürünü, Güneydoğu 1. Grup Sert Buğday oldu. Tonu 14.500 TL'ye kadar yükselen buğday, hem kalite hem de fiyat açısından üreticiyi sevindirdi.
Capture 20250915 093948
MISIR FİYATLARINDA DENGE SAĞLANDI
1. Grup Naturel Mısır, ton başına 11.800 – 11.850 TL bandında işlem görerek geçen haftaya göre hafif yükseliş yaşadı. Uzmanlara göre fiyatların istikrarlı seyretmesi, piyasada dengenin oturduğunu gösteriyor.
ARPA YİNE YÜKSEKTEN SATILDI
Beyaz Arpa, bu hafta 12.550 – 12.600 TL seviyelerinde işlem görerek yüksek fiyatını korudu. Arpa üreticisi, fiyatlardan genel olarak memnun.REKOR KIRAN ÜRÜN: KIRMIZI KABUKLU MERCİMEK
Haftanın en değerli ürünü ise şüphesiz kırmızı kabuklu mercimek oldu. Tonu 46.000 – 47.000 TL aralığına ulaşarak yeni bir rekor kırdı. Uzmanlar, bu seviyelerin yüksek talep ve sınırlı arzla bağlantılı olduğunu belirtiyor.
15 Eylül 2025 - Ticaret Borsası Salon Satış Fiyatları
Ürün Adı En Az (TL/ton) En Çok (TL/ton)
Sert Buğday (1. Grup) 14.300 14.500
Sert Buğday (2. Grup) 14.100 14.200
Sert Buğday (3. Grup) 13.800 14.000
Ekmeklik Buğday (1. Grup) 14.100 14.300Ekmeklik Buğday (2. Grup) 13.700 13.900
Ekmeklik Buğday (3. Grup) 13.400 13.600
Beyaz Arpa (İç Anadolu) 12.550 12.600Mısır (1. Grup - Naturel) 11.800 11.850
Kırmızı Kabuklu Mercimek 46.000 47.000